Head Chef

Hotel Vera Medical Center · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per month

Hotel Vera Medical Center sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan fasilitas modern dan lingkungan yang mendukung, kami menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda dalam konteks medis dan pasien.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan dedikasi untuk menyediakan hidangan berkualitas tinggi dengan standar keamanan dan higienis yang ketat. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada lingkungan yang peduli, mari bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya menantikan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar keamanan dan higienis.

Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas.

Memantau kualitas bahan makanan dan mengelola persediaan.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan ketat.

Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan hidangan sesuai dengan kebutuhan pasien.

Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan standar kualitas dan keamanan terpenuhi.

Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.

Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di lingkungan medis atau restoran kelas atas.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan dan higienis makanan yang relevan.

Memiliki pemahaman mendalam tentang standar keamanan dan higienis makanan.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak, termasuk tim medis dan pasien.

Memiliki pengetahuan tentang tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.

Memiliki kemampuan untuk mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kombinasi unik dari keterampilan dan pengalaman. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada lingkungan yang pedulimari bergabung dengan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang