Senior Line Cook
Sentosa Freight Β· π Mempawah, Kalimantan Barat Β· Diposting 2026-10-11
FULL_TIMEβ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 β Rp 7.000.000 per month
Sentosa Freight sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pengiriman barang dan layanan logistik. Kami mencari seorang profesional yang dapat mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada klien kami. Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.π Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur dalam mempersiapkan makanan untuk klien kami.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan yang disajikan.,Membuat dan mengembangkan resep-resep makanan yang sesuai dengan kebutuhan klien.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan pemeriksaan kesehatan dan keamanan makanan secara berkala.,Membuat laporan harian mengenai kinerja tim dapur dan penggunaan bahan makanan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.π Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau lisensi memasak yang berlaku.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan overtime jika diperlukan.π οΈ Keahlian
Memasak dengan berbagai teknik dan alat memasak.Mengelola tim dapur dengan baik.Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.Mengembangkan resep-resep makanan.Mengelola persediaan bahan makanan.Melakukan pemeriksaan kesehatan dan keamanan makanan.Membuat laporan harian mengenai kinerja tim dapur.Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang