Sous Chef
PT Galih Lestari Β· π Tenggarong, Kalimantan Timur Β· Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEβ TERVERIFIKASI
nego
PT Galih Lestari sedang mencari Sous Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Gaji dapat dinegosiasikan. Lamaran dapat dikirimkan melalui email ke [email protected].π Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengikuti standar keamanan dan higiene makanan yang berlaku.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.,Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.π Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau kuliah lain yang relevan.,Memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makanan.,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam memasak berbagai jenis masakan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam waktu yang singkat.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan jelas.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.π οΈ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan mengelola operasional dapur.Kemampuan memimpin dan melatih tim.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan mengikuti standar keamanan dan higiene makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang